公司出调令给我签字，让我调岗，然后我只签了

签字后一般难以收回。根据《劳动合同法》，劳动合同变更需双方协商一致并采用书面形式。已签字即代表同意调岗，若反悔可能涉及违约。不及时处理可能导致劳动关系紧张或纠纷。
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签字后难收回。具体操作：1. 尝试与单位沟通，表达反悔意愿，看能否撤销或更正。2. 若单位不同意，可准备劳动合同等证据，申请劳动仲裁，请求恢复原岗位或赔偿。3. 仲裁不满，可进一步提起诉讼，通过法律途径解决。
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对调岗，常见处理方式有接受、协商、调解、仲裁或诉讼。应先尝试与单位沟通协商，协商不成再考虑法律手段，如调解、仲裁乃至诉讼，以维护自身权益。